中考前三天食谱建议补脑食品
●核桃中国人向来认为核桃是补脑佳品,隋唐时参加科举考试的人就盛行吃核桃。核桃含有极丰富的亚油酸,可以帮助脑部血液畅通。
●芝麻芝麻在中医和道家气功中备受推崇,它不仅有提高脑髓神经的效能,还有畅通血液等功效。
●黄豆黄豆的重要成分是胆咸中的卵磷脂,即构成脑部记忆的物质和原料。
●菠菜菠菜含有一种十分重要的维生素:叶酸。
●香蕉香蕉可向大脑提供酪氨酸,使人精力充沛,注意力集中,精神稳定,创造力提高。
●咖啡咖啡因有助提神,刺激中枢神经的活动,令脑细胞变得活跃,提高思考力。
妈妈日记女儿的考前食谱女儿要中考了,我特意咨询了营养专家,给女儿准备了这一周的食谱,希望对她的考试有用。
星期一早餐:红薯粥、馅饼午餐:海带红烧肉、素什锦晚餐:萝卜丸子、白菜豆腐点评:女儿说菜太素。
星期二早餐:玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐午餐:糖醋带鱼、炒素丝晚餐:菠萝炒鸭片、什锦炒蛋点评:早餐增加肉类食物有益于补脑。
星期三早餐:火腿莲藕粥、豌豆包午餐:猪肝肉片、西芹虾仁晚餐:肉末豆腐、麻酱拌菜心点评:老公说今天的配餐比较成功。
星期四早餐:大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁午餐:土豆牛肉片、菜花香菇晚餐:烩豆腐、炒菜心点评:女儿不爱吃豆,真让人头痛。
星期五早餐:百合粥、炒面、煮鸡蛋午餐:豆腐干肉丁、豌豆苗晚餐:炒鱼片、土豆丝点评:豆腐干肉丁是照食谱做的,味道不错。
星期六早餐:牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋午餐:麻婆豆腐、香菇油菜晚餐:狮子头、豌豆苗点评:我狮子头里面加了点蟹黄,味道很鲜。
星期日早餐:银耳羹、蛋炒饭午餐:胡萝卜排骨、清炒荷兰豆晚餐:干烧带鱼、醋熘白菜点评:今天是周末准备了两个肉菜。
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