寒假中考生适量多吃薯类菌类食物
营养学家建议:寒假孩子爱运动怎样补营养
春节长假亲朋好友聚餐是常见的事。有关人士提醒学生,放假在家别突然改变饮食习惯,可适量多吃一些薯类、菌类食物。
从有关医院了解到,以往不少学生在节假日暴饮暴食。节日里,好吃的东西很多,一些学生突然改变饮食规律,吃饭没有节制,还有一些学生的饮食过于油腻、辛辣。随着气温不断降低,有些学生不注意保暖,容易出现受凉腹泻、肠胃不适等现象。
北京中医药大学第三附属医院医生范梅提醒学生,在家千万不要暴饮暴食,要注意保护肠胃,保证饮食健康。假期里的饮食要有规律,一下子进食过多富含蛋白质的鱼、肉、海产品、蛋类等酸性食物,会使血液从弱碱性转呈酸性,易使人倦怠乏力,严重的还会导致记忆力减退、思维能力下降。
家长在假期也不用刻意给孩子追加食物、补充营养,要保持饮食的规律与稳定,与平时类似就可以。饭菜要以清淡为主,可适量增加蔬菜、瓜果、薯类、菌类等碱性食物,与酸性食物中和,平衡膳食。
学生在这几天还要注意少吃冷饮及刺激性食物,注意卫生,不要在街边小摊上购买食物,尽量在家中吃饭,避免由于饮食不洁引发急性胃肠炎。
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★ 中学生早餐食谱
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