青岛中学生走进学农基地 体验“上山下乡”
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来自青岛47中和53中的1000多名初三学生,走进位于青岛即墨市金口镇钱谷山北麓的青岛市中学生学农实践基地,开始了为期一周的“上山下乡”学农劳动。
“我们现在向东南西北四个方向看去,只要能看到的农田、山坡、树林,都属于学农基地。”基地负责人杨克才告诉记者,新建成的学农基地占地面积达3600亩,一期建筑面积15000平方米,可容纳1100多名初中生同时参加学农实践。除了认识各类农作物外,基地的专职老师还会带着孩子们学习刨地瓜、挖花生、摘瓜果、采茶、施肥等。基地还建设了酒坊、磨房、油坊、炒茶坊和粉坊,学生在这里可以学习酿酒、磨豆腐、榨花生油、炒制茶叶和制作粉条。
在学农基地四周的山坡地里,除了树林就是农田。学生们有的在打理农田,有的在树林里忙着野炊。在学农基地多功能厅、餐厅的后面,是一排高大明亮的大教室,分别是基地的酒坊、炒茶坊、磨房、油坊、粉坊和超级大厨房。在这里,当地茶农、花生油作坊老板、粉条店老板们都将成为孩子们的老师,教他们学习天天要吃的油、茶、粉条是怎么做出来的。
在粉坊里,记者看到,青岛53中两个班的学生围在教室角落。在巨大的不锈钢锅灶旁边,一名中年男子正不断摇晃一个巨大的漏斗,韧劲十足的面团从漏斗里淌出来流进下面的大锅里,旁边的中年妇女迅速用长长的竹筷将其捞出,学生接过一米多长的粉条晾到架子上。“先磨粉、再揉面、放进热水,再晾干,我们现在都会做粉条了。只要有设备,我们也能做。”学生们自豪地告诉记者。
青岛市教育局基础教育处处长姜元韶告诉记者,从今年秋季开始,全市每学年分批次安排市内两万名初中生到学农实践基地进行为期一周的学农实践,其中实践课时占2/3,安全教育和农业理论学习课时占1/3。学农实践基地选编了80余个综合实践教案,为学生提供菜单式课程,学生可根据自己的兴趣爱好选择。
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