【中考减压食物大推荐】考试结束后,看看午餐内容吧
查字典中考网武汉分站6月20日讯考试结束了,考生们即将迎来下午的考试。
为了下午的考试有一个良好的状态,午餐不容忽视,快给孩子们在营养上保驾护航吧。
考生在迎考阶段大量用脑,加上身体正处在生长发育期,能量消耗很大,必须有充足的热量、蛋白质、维生素及微量元素等。
在饮食上,考生要以富含碳水化合物的米、面食为主,注意酸碱食品的合理搭配,适量进食一些高蛋白的牛奶、豆浆、蛋类等,同时要吃些新鲜的蔬菜、水果、动物肝脏等富含维生素和无机盐的食物,使各种能量的摄入维持平衡。这样才能增强抗体,提高免疫力。
研究表明,补充富含碘的食物可以缓解心理紧张,海带、紫菜、海虾、海鱼等海产品都是较好的选择。洋葱中的有效成分有稀释血液浓度、改善大脑供氧状况的作用,因此食用洋葱利于消除紧张。此外,核桃有健脑作用,适宜长时间精力集中和用脑过度的考生食用。要多吃能够增强记忆力的食物,如卷心菜、大豆制品、牛奶、鲜鱼、蛋黄、木耳、杏等。
以下这些为减压类食物:
1.多糖类及全谷类的食物:像糙米、大麦、小麦可使脑部产生安定作用,蜂蜜能改善情绪。
2.蛋白质:跟情绪安定有直接的关系,如奶制品。
3.维生素及矿物质食物:如深绿色蔬菜、香菇、栗子、南瓜、苦瓜、杏仁、柑橘类水果也能镇定神经。
4.番茄、樱桃、油菜、香椿等有舒肝理气的功效。
推荐食谱:
●午餐主食:肉包、米饭、面条;
主菜:土豆炖排骨、红烧鳗鱼、香菇菜心、黄瓜炒鸡蛋;
小菜:豆腐丝、素什锦、蒸茄子。
温馨提醒:最近市场上的蔬菜品种非常多,家长可以轮流荤素搭配,做出丰富的主菜和小菜。
●晚餐主食:绿豆大米粥、麻酱花卷;
主菜:炒肝尖、干煸茭白;
小菜:五香熏鱼(带鱼)、可口萝卜、老醋海蜇头。
温馨提醒:宵夜最好要以能被快速分解为葡萄糖的糖类食物为主,如粥、鸡蛋西红柿面等,辅之以含蛋白质、维生素C丰富的鸡蛋、菜花、苦瓜、酸枣、山楂、提子等食物。常熬夜时,白天也同样要加强营养,尽量多摄取一些鱼、肉等动物蛋白质,打好身体的基础,以弥补熬夜带来的损失。
午餐后,最好适当休息一下,养精蓄锐以饱满的精神迎接下午的考试吧~继续加油!
大家也来分享一下家中中考生的午餐内容吧。
更多中考信息:
你们的未来很精彩!吴老师写给初三毕业生的信
孩子们加油吧! 看看考场外家长们的微心情
致即将毕业的孩子们李博老师寄语
更多中考信息请看:
【2014中考-新花怒放】2014中考特别策划
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研究表明,补充富含碘的食物可以缓解心理紧张,海带、紫菜、海虾、海鱼等海产品都是较好的选择。洋葱中的有效成分有稀释血液浓度、改善大脑供氧状况的作用,因此食用洋葱利于消除紧张。此外,核桃有健脑作用,适宜长时间精力集中和用脑过度的考生食用。要多吃能够增强记忆力的食物,如卷心菜、大豆制品、牛奶、鲜鱼、蛋黄、木耳、杏等。
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1.多糖类及全谷类的食物:像糙米、大麦、小麦可使脑部产生安定作用,蜂蜜能改善情绪。
2.蛋白质:跟情绪安定有直接的关系,如奶制品。
3.维生素及矿物质食物:如深绿色蔬菜、香菇、栗子、南瓜、苦瓜、杏仁、柑橘类水果也能镇定神经。
4.番茄、樱桃、油菜、香椿等有舒肝理气的功效。
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●午餐主食:肉包、米饭、面条;
主菜:土豆炖排骨、红烧鳗鱼、香菇菜心、黄瓜炒鸡蛋;
小菜:豆腐丝、素什锦、蒸茄子。
温馨提醒:最近市场上的蔬菜品种非常多,家长可以轮流荤素搭配,做出丰富的主菜和小菜。
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主菜:炒肝尖、干煸茭白;
小菜:五香熏鱼(带鱼)、可口萝卜、老醋海蜇头。
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