中考营养菜谱:金针菇拌黄瓜
金针菇，又被誉为益智菇，氨基酸含量高，对增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，考试期间食用可保持大脑清醒。家长可考虑将此菜品加入高考食谱。
原料：金针菇150克、草黄瓜2根、红椒半个、
调料：大蒜4瓣、盐、生抽、糖、陈醋、香油适量
做法：
1、金针菇剪去根部，洗净，逐根分开；
2、入开水中焯一下；
3、捞出，迅速过凉，挤干水分；
4、黄瓜切丝；
5、红椒切丝；
6、大蒜拍扁后剁成碎末；
7、添加盐、生抽、糖、陈醋和香油，调成味汁儿；
8、以上原料混合；
9、淋上味汁儿
10、拌匀即可。
温馨提示：
1、食用未熟透的金针菇会中毒，所以金针菇必须煮软煮熟后才能食用；
2、金针菇凉拌之前必须焯水，然后过凉，口感才会脆滑鲜嫩；
3、黄瓜切丝比擦丝析出的水分要少。
【中考营养菜谱:金针菇拌黄瓜】相关文章：
相关推荐
网友关注视频
- 中考物理 这些关于内能的理解好多同学容易掉进陷阱里去
- 中考英语
- 中考英语
- 高考：最后三天，毛坦厂中学宣誓，学生舍不得班主任程晓东
- 2019年北京中考生物真题解析5
- 中考英语
- 中考英语
- 中考英语
- 初中美术
- 【中考语文】总复习
- 中考英语
- 小黎微课·2019中考物理一轮复习
- 2019年北京中考历史卷真题解析（3）
- 2019广州中考作文名师点评《别担心，我可以》
- 少年派：文科班主任真是绝了！让中考状元跪着上他的历史课
- 2019下半年教师资格证笔试
- 2019中考作文押题“最后一课”
- 十八岁的天空：高三全班故意考差想让班主任难堪，班主任这番话，让大家无地自容！
- 中考英语
- 中考语文
- 中考英语
- 初中英语字帖中学生中考墨点字帖初学者初中生英语单字高分作文英文书写练字本3册套装英语字帖意大利斜体
- 中考完的第一期视频（素材是6月23号中考完当天拍的）音乐喷泉
- 2019江苏省淮安市中考物理第8题 根据两电阻的U
- 中考作文热门主题及高分指导
- 2019年北京中考生物真题解析3
- 速报！2019年北京中考语文试题专家解析来了 涵盖三大特点
- 中考语文
- 教师资格面试试讲示范——初中美术《对比色与邻近色》
- 中考英语
精品推荐
- 2020中山市今天下午16时中考成绩公布及普高各批次安排
- 2020佛山中考成绩查询系统开通（附往年录取分数线）
- 2020深圳中考成绩通过四种方式查询
- 2020广东中山中考成绩8月5日16:00公布（附录取时间）
- 2020厦门中考成绩8月5日公布（附各科等级划分线标准）
- 2020沈阳8月4号中考成绩查询官网：www.sysksy.cn
- 2020上海市新高一新生报到·分班考·通知书寄送时间安排
- 2020福建南平市中考8月8日左右成绩查询人口：http://cjcx.npkmkj.net/
- 2020大连市成绩查询官网入口：http://dlzsks.edu.dl.gov.cn/
- 2020黄冈中考成绩查询官网：http://gzjd.hubzs.com.cn