营养师支招中考饮食:补充优质蛋白,远离健脑补品
距离中考还有不到一个月的时间,在中考的这最后阶段,不仅学生们都处在高度紧张的备战状态,家长们为做好后勤保障工作也是绞尽脑汁。冷静!冷静!看看营养师咋说,你就知道该咋样照顾孩子的饮食了。
孩子厌食?变着花样做娃爱吃的
每年的中考,不仅是考知识,更是考体力和耐力,随着最近天气逐渐炎热,再加上紧张的学习,会使得孩子的食欲降低,出现一些厌食现象。但在这段关键时期,健康的饮食至关重要,少吃一顿都会影响学生一天的学习。
面对这种情况,国家一级营养师王亮建议,家长应选择孩子平常爱吃的食物,变换花样做得可口一些,可以多做几种,每种少做一些,让孩子吃得丰富一些。一定要保证让孩子吃饱,若进食过少,会导致脑组织活动的主要能源葡萄糖缺乏,从而影响大脑的思维能力,会使孩子学习、考试时反应迟钝。同时应注意在这段时间,不要给孩子吃平时不吃或是不喜欢吃的食物,以免孩子出现身体不良反应或者呕吐等症状。
不想吃肉?适当增加鱼、虾、贝类
在最后的冲刺阶段,大脑对蛋白质的消耗非常大,这也就要求学生的饮食当中优质蛋白的摄入一定要得到保证。
王亮说:优质蛋白主要是从动物性食物和豆类食物当中摄取,但是随着气温的升高,一些孩子面对动物性食物有一些抵触,部分家长也担心动物性食物的摄入会影响孩子的肠胃健康。但是对于目前高强度的学习状态,动物性食物对孩子来讲又是不可或缺的一部分,一定不能忽略,建议多吃些鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等食物,鱼、虾、贝类尤其是深海鱼,都含有丰富的DHA,可以提高大脑功能,增强记忆。
所以可适当增加吃鱼、虾、贝类,但要注意如果以前很少吃这类食物的孩子,第一次少吃一些,看看有没有过敏或者不适的情况,如果没有可以慢慢增加。此外,还可以适当增加一些油脂类坚果的摄入,如核桃、杏仁、腰果、芝麻、花生等,这些坚果中富含磷脂,也有助于记忆力的提高。
孩子便秘?多吃蔬菜水果
除了要保证优质蛋白质的摄入,新鲜的蔬菜、水果当中,由于富含维生素C和膳食纤维,也是孩子在最后冲刺阶段必不可少的佐餐食物。
维生素C不仅有很好的抗氧化作用,能有效消除学生们的疲劳,增加脑组织对氧的利用,而且备考的学生压力较大,容易引发便秘,蔬菜、水果中的膳食纤维,具有调节胃肠功能、预防便秘的作用。多吃一些水果,也会让食物更丰富,能够帮助调动学生的食欲。
粗粮中含有丰富的B族维生素,可消除疲劳和紧张,减少焦虑和促进睡眠。因此,除了一般的大米、白面之外,主食还可吃一些粗粮杂粮,如红豆、绿豆、小米、玉米、黑米、糙米等。可以将粗粮与细粮掺杂在一起吃,如做成二米粥、杂粮馒头等,做到粗细合理搭配。
补脑保健?别迷信健脑补品
在孩子面对中考阶段,许多家长都会给孩子买各种保健品,这些保健品一方面可能会给学生带来更大的压力和紧张情绪,另一方面,有的补脑的保健食品中含有激素和刺激性的成分,孩子服用后会刺激大脑,对孩子的健康成长极为不利。
营养师王亮建议,从营养学的角度来说,不提倡学生服用各种保健食品,如果很多保健食品是孩子以前没有接触过的,家长突然给孩子吃,孩子很可能会出现腹泻、心慌、胃痛甚至身体过敏等反应,所以在最后的备考期间,不建议家长给孩子购买保健品,不宜迷信健脑补品。
距离中考还有不到一个月的时间,在中考的这最后阶段,不仅学生们都处在高度紧张的备战状态,家长们为做好后勤保障工作也是绞尽脑汁。冷静!冷静!看看营养师咋说,你就知道该咋样照顾孩子的饮食了。
孩子厌食?变着花样做娃爱吃的
每年的中考,不仅是考知识,更是考体力和耐力,随着最近天气逐渐炎热,再加上紧张的学习,会使得孩子的食欲降低,出现一些厌食现象。但在这段关键时期,健康的饮食至关重要,少吃一顿都会影响学生一天的学习。
面对这种情况,国家一级营养师王亮建议,家长应选择孩子平常爱吃的食物,变换花样做得可口一些,可以多做几种,每种少做一些,让孩子吃得丰富一些。一定要保证让孩子吃饱,若进食过少,会导致脑组织活动的主要能源葡萄糖缺乏,从而影响大脑的思维能力,会使孩子学习、考试时反应迟钝。同时应注意在这段时间,不要给孩子吃平时不吃或是不喜欢吃的食物,以免孩子出现身体不良反应或者呕吐等症状。
不想吃肉?适当增加鱼、虾、贝类
在最后的冲刺阶段,大脑对蛋白质的消耗非常大,这也就要求学生的饮食当中优质蛋白的摄入一定要得到保证。
王亮说:优质蛋白主要是从动物性食物和豆类食物当中摄取,但是随着气温的升高,一些孩子面对动物性食物有一些抵触,部分家长也担心动物性食物的摄入会影响孩子的肠胃健康。但是对于目前高强度的学习状态,动物性食物对孩子来讲又是不可或缺的一部分,一定不能忽略,建议多吃些鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等食物,鱼、虾、贝类尤其是深海鱼,都含有丰富的DHA,可以提高大脑功能,增强记忆。
所以可适当增加吃鱼、虾、贝类,但要注意如果以前很少吃这类食物的孩子,第一次少吃一些,看看有没有过敏或者不适的情况,如果没有可以慢慢增加。此外,还可以适当增加一些油脂类坚果的摄入,如核桃、杏仁、腰果、芝麻、花生等,这些坚果中富含磷脂,也有助于记忆力的提高。
孩子便秘?多吃蔬菜水果
除了要保证优质蛋白质的摄入,新鲜的蔬菜、水果当中,由于富含维生素C和膳食纤维,也是孩子在最后冲刺阶段必不可少的佐餐食物。
维生素C不仅有很好的抗氧化作用,能有效消除学生们的疲劳,增加脑组织对氧的利用,而且备考的学生压力较大,容易引发便秘,蔬菜、水果中的膳食纤维,具有调节胃肠功能、预防便秘的作用。多吃一些水果,也会让食物更丰富,能够帮助调动学生的食欲。
粗粮中含有丰富的B族维生素,可消除疲劳和紧张,减少焦虑和促进睡眠。因此,除了一般的大米、白面之外,主食还可吃一些粗粮杂粮,如红豆、绿豆、小米、玉米、黑米、糙米等。可以将粗粮与细粮掺杂在一起吃,如做成二米粥、杂粮馒头等,做到粗细合理搭配。
补脑保健?别迷信健脑补品
在孩子面对中考阶段,许多家长都会给孩子买各种保健品,这些保健品一方面可能会给学生带来更大的压力和紧张情绪,另一方面,有的补脑的保健食品中含有激素和刺激性的成分,孩子服用后会刺激大脑,对孩子的健康成长极为不利。
营养师王亮建议,从营养学的角度来说,不提倡学生服用各种保健食品,如果很多保健食品是孩子以前没有接触过的,家长突然给孩子吃,孩子很可能会出现腹泻、心慌、胃痛甚至身体过敏等反应,所以在最后的备考期间,不建议家长给孩子购买保健品,不宜迷信健脑补品。
【营养师支招中考饮食:补充优质蛋白,远离健脑补品】相关文章:
相关推荐
网友关注视频
- 2019年北京中考历史真题解析5
- 英语课本七年级下册初一英语考试2017上海中考英语真题
- 暑假中考物理第10次课
- 2019河北中考物理多选题 滑轮组的复合问题讲解 较难
- 年北京中考历史卷真题解析(2)
- 中考英语
- 初中美术
- 中考英语复习选择疑问句练习初中英语情景交际主谓一致
- 【中考物理】武汉中考物理,电路选择压轴,究竟是什么难度
- 中考英语
- 中考英语
- 中考英语
- 2019年广州中考语文作文题目出炉
- 暑假中考物理第9次课
- 中考英语
- 2019年北京中考生物真题解析2
- 中考作文快速提分,教大家这个写作技巧,掌握考试可加分
- 中考完的第一期视频(素材是6月23号中考完当天拍的)音乐喷泉
- 中考语文
- 中考英语
- 人教版化学中考总复习《化学变化的基本特征》课堂教学实录-韩彦霞
- 中考英语
- 60节课学完初三物理+中考物理复习(全)
- 中考历史如何拿高分?这里讲的全是重点!
- 中考英语
- 小黎微课·2019中考物理一轮复习
- 中考英语
- 中考完第一期视频——音乐喷泉
- 中考语文
- 2019江苏淮安中考物理前五道选择题 开篇的几道选择题一般为送分题,难度不大,切莫丢分
精品推荐
- 2020中山市今天下午16时中考成绩公布及普高各批次安排
- 2020佛山中考成绩查询系统开通(附往年录取分数线)
- 2020深圳中考成绩通过四种方式查询
- 2020广东中山中考成绩8月5日16:00公布(附录取时间)
- 2020厦门中考成绩8月5日公布(附各科等级划分线标准)
- 2020沈阳8月4号中考成绩查询官网:www.sysksy.cn
- 2020上海市新高一新生报到·分班考·通知书寄送时间安排
- 2020福建南平市中考8月8日左右成绩查询人口:http://cjcx.npkmkj.net/
- 2020大连市成绩查询官网入口:http://dlzsks.edu.dl.gov.cn/
- 2020黄冈中考成绩查询官网:http://gzjd.hubzs.com.cn