中考家长:考生营养美味的考期食谱(五)
(五)早餐:面包鸡柳
主料:白吐司面包、鸡胸肉,西生菜、甜辣椒酱、油、盐、胡椒粉。
制作:鸡肉切成片,加盐、胡椒粉腌渍,锅中倒油,将鸡肉入锅中煎至两面金黄取出,并均匀地涂抹上甜辣椒酱,取二片白土司面包,将西生菜叶与煎好的鸡肉面包片中,就是个不错的三明治,不喜欢吃辣的,可改用千岛酱或沙拉酱。
配:麦片粥或玉米粥、香蕉。
中餐:参麦豆腐煲
主料:人参、麦冬、五味子各0。5钱,豆腐、肉片、笋片、黑木耳、胡萝卜、香菇。
配料:葱段、盐、鸡精、油。
制作:先将人参、麦冬、五味子各取少量放入砂锅中加清水熬成高汤滤去药渣,豆腐切成小块,锅内倒油烧热,将豆腐炸至金黄色捞出放入砂锅汤中,铁锅内留少量油,入葱段爆香,将肉片、笋片、黑木耳、胡萝卜、香菇入锅中煸炒后一并盛入砂锅中,改小火煲20分钟左右,加盐、鸡精调味即成。
酸菜炒鸡杂
主料:鸡肫(超市有卤好的)酸菜心少许。
配菜:葱姜丝、盐、白米醋、米酒。
制作:鸡肫切片,酸菜心用清水洗后切成片,锅内倒油,葱姜丝爆香,下入鸡肫与酸菜心快炒数下,加白米醋、米酒炒至入味盛盘即可。
晚餐:蛋松青椒拌财鱼片
主料:鸡蛋2个、青椒、财鱼片(草鱼片也行)
调味料:油、酱油、盐、胡椒粉。
制作:青椒去经、蒂、籽切片;鸡蛋打散成液,加盐、胡椒粉进一步打匀,平锅烧热刷点油改小火,将鱼片在平锅中烘酥盛起;再改中火,倒入油烧热,将蛋液倒入锅中,待稍凝固时,用铲子轻轻将蛋液搅拌炒成蛋松,半熟状时盛起,锅中倒少许油烧热,青椒片在炒至表面薄皮开始起泡时,淋上生抽酱油迅速翻炒,再将蛋松倒入锅中,加入烘酥的财鱼片,轻轻拌匀即可盛盘。
肉末豆腐羹主料:豆腐一小块,猪梅子肉。配料:盐、美极酱油、水淀粉。
制作:豆腐用清盐水泡去豆腥味,沥干水分后压碎,猪梅子肉条用刀背拍松后切成小丁,加姜末剁成肉蓉备用;锅置炉上,加清水烧开,先将压碎的豆腐入开水中稍搅拌一下,再将剁好的肉蓉下入豆腐中,并立刻用筷子将肉蓉划散,再倒入水淀粉稍煮片刻,待汤汁浓稠时,淋点美极酱油搅拌一下,即可关火。
配:咸鸭蛋、酱菜及卤牛肉、白米饭。
【中考家长:考生营养美味的考期食谱(五)】相关文章:
相关推荐
网友关注
- 初三课本常用词听写:九成人提笔忘字
- 爆料:今年济南中考分数段将公开
- 济南66513名考生开考,7月底录取结束
- 小伙伴们开学攻略:教你如何拼初中三年
- 2013年省实验高中三校区将统一划线录取
- “有毒”作业本添加荧光剂 超标易伤眼
- “中国教师地位居21国之首”结论难服众
- 考生必读:新初三学生面临的五大难题
- 关于2013年济南中考成绩查询的公告
- 2013济南中考最低录取投档分数线7月3日公布
- 济南历下教育局率先免除中小学生课本费
- 2013年济南中考重点高中及中招办电话地址汇总
- 济南中考第一批录取今天10点之后公布
- 2013济南中考第一次志愿填报指标生录取情况
- 济南高中兴起“分层教学” 家长质疑变相分班
网友关注视频
- 英语课本七年级上册2017河北省中考英语试题及答案
- 高考:最后三天,毛坦厂中学宣誓,学生舍不得班主任程晓东
- 中考英语
- 十秒解决一个物理问题! 中考物理作图题! 必考!
- 中考英语
- 2019江苏省淮安市中考物理第8题 根据两电阻的U
- 中考语文
- 中考作文热门主题及高分指导
- 中考英语
- 中考英语
- 中考英语
- 中考语文
- 中考英语
- 中考作文快速提分,教大家这个写作技巧,掌握考试可加分
- 年北京中考历史卷真题解析(2)
- 中考英语
- 中考英语
- 英语课本七年级下册初一英语考试2017上海中考英语真题
- 别担心,我可以的!2019广州中考作文题出炉
- 2019河北中考物理大题 杠杆定理和压强的综合题
- 英语课本七年级下册初一英语试卷2017常州中考英语试卷
- 今年中考作文写“作品” 语文老师分析:“虚实”合度巧立意
- 2019年北京中考生物真题解析2
- 2019年北京中考生物真题解析1
- 2019河北中考物理多选题 滑轮组的复合问题讲解 较难
- 2019中考作文押题“最后一课”
- 60节课学完初三物理+中考物理复习(全)
- 60节课学完初三物理+中考物理复习(全)
- 中考英语
- 中考英语
精品推荐
- 2020中山市今天下午16时中考成绩公布及普高各批次安排
- 2020佛山中考成绩查询系统开通(附往年录取分数线)
- 2020深圳中考成绩通过四种方式查询
- 2020广东中山中考成绩8月5日16:00公布(附录取时间)
- 2020厦门中考成绩8月5日公布(附各科等级划分线标准)
- 2020沈阳8月4号中考成绩查询官网:www.sysksy.cn
- 2020上海市新高一新生报到·分班考·通知书寄送时间安排
- 2020福建南平市中考8月8日左右成绩查询人口:http://cjcx.npkmkj.net/
- 2020大连市成绩查询官网入口:http://dlzsks.edu.dl.gov.cn/
- 2020黄冈中考成绩查询官网:http://gzjd.hubzs.com.cn