中考期间吃什么？营养又健康的状元食谱推荐

中考就要来临，家长不仅仅会关心孩子的学习情况，对于吃什么也是操了心，下面给家长们推荐几个中考期间的食谱方案，赶快看看吧！

建议

早餐本着营养丰富，清淡可口为基本原则，在配菜时讲究主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，并且早餐一定是热的。

午餐则是考试全天最关键的一顿餐，它既要补充上午的热量消耗，又要储备下午的热量，所以起承上启下作用的午餐一定要吃饱，但吃饱不是吃撑更不是暴食，八分饱最合适。考生要选择热量高，蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养素较为丰富的食物。

晚餐相对前两餐来说，显得重要性就差了不少，所以晚餐要本着清淡、低脂肪，易于消化为原则，这有利于抗疲劳和养神醒脑。另外，建议晚餐最好早点吃，如果晚餐吃得晚，学生会吃零食充饥而影响正餐的摄入。

此外，要是考生有晚上复习的习惯，可在睡前加餐，但不要吃得太饱，一杯牛奶几片饼干或是一根香蕉即可，有助于增加能量，也可以促进考生睡眠。

食谱推荐

方案一

第一天

早餐：牛奶、鸡蛋、苹果；

午餐：菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨；

晚餐：三鲜馅饺子、木耳拌黄瓜、棒子面粥。另外，早中晚还有必备消暑甜品绿豆汤。

第二天

早餐：牛奶、全麦面包、煮鸡蛋1个；

午餐：米饭、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤；

晚餐：米饭、五彩虾仁、家常豆腐、小排冬瓜汤。

第三天

早餐：馒头、牛奶（或豆奶、酸奶）、鸡蛋1个、酱黄瓜、水果适量；

中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤；

晚餐：绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子。

方案二

第一天

早餐：牛奶、鸡蛋煎饼、生菜色拉；

午餐：米饭、芹菜干丝、蛤蜊蒸蛋羹、红烧大排、银芽鸡丝；

晚餐：米饭、干煎带鱼、木须肉、酱焖茄子、番茄土豆汤。

第二天

早餐：虾皮馄饨、牛奶；

午餐：米饭、红烩土豆牛肉、炒菠菜、清蒸鳊鱼、三鲜豆腐羹；

晚餐：米饭、红烧鸭腿、西兰花炒肉片、蚝油生菜、番茄蛋汤。

第三天

早餐：菜包子、小米粥、煮鸡蛋1只；

午餐：米饭、地三鲜（茄子、土豆、青椒）、糖醋小排、炒基围虾；

晚餐：三鲜水饺、炒菜笕、油豆腐海带、榨菜肉丝汤。

方案三

第一天

早餐：花卷、牛奶（或豆奶、酸奶）、煮荷包蛋1个、水果适量；

中餐：米饭、香菇黄花黑木耳肉片、虾仁炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤；

晚餐：小米稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝、西红柿炒蛋或拉面。

第二天

早餐：玉米窝窝头、牛奶（或豆奶、酸奶）、水果适量、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳；

中餐：米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、排骨海带汤；

晚餐：小米稀饭、豆沙包、青椒肉丝、蒜泥青菜或拉面。

第三天

早餐：牛奶、皮蛋瘦肉粥、荷包蛋、千层饼；

午餐：米饭、八宝辣酱、咖喱土豆鸡块、青菜虾米、山药小排汤；

晚餐：米饭、豆腐菌菇煲、炸猪排、西兰花胡萝卜鸡片、炒三条（土豆、刀豆、胡萝卜）。

在冲刺期间，考生们大脑处于高度紧张状态，身体能量消耗大，作息时间不规律，很容易食欲不振，随之身体抵抗能力降低，就很容易生病。

因此在中考这段时间需要有一个良好的膳食结构，来补充营养，以保证考生的身体和大脑处于良好状态。

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