2014沈阳中考生早餐建议:不可不吃要忌生冷
中考即将到来,许多家长在考前盲目、过量地给孩子进补,不但达不到效果,反而可能加重孩子肠胃负荷,引起腹泻,甚至可能造成酸中毒。下面介绍了中考考生早餐建议。
早餐
不可不吃、要忌生冷
专家建议:早餐应吃好,切不可空腹,否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态其有重 要作用。早餐能量应占全天总能量的30%.由于早晨起床后,大脑皮层仍处在抑制状态,很多孩子食欲较差,进食量少,因此早餐要进食体积小、质量高、热量 高、耐饥且又易于消化吸收的食物。
搭配原则:干稀搭配、荤素搭配、富含水分和营养、体积小、热量高制备省时省力、尽量食用热的早餐。
推荐食谱:主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨、馒头、烧饼蛋糕等;富含蛋白质的食品牛奶(或酸奶或豆浆),鸡蛋、火腿肠、香肠、肉类等;新鲜蔬菜水果黄瓜、西红柿、各种水果。
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