中考营养菜谱:粤菜之菠菜炒鸡蛋的做法
中考营养菜谱:粤菜之菠菜炒鸡蛋的做法
食谱材料:
菠菜、鸡蛋、姜粒、蒜瓣
制作方法:
1、菠菜洗净沥干水分,切成小段,鸡蛋打散,加少许盐和生油拌匀,切好姜粒和蒜瓣
2、热锅下油,先把鸡蛋液炒散,装起备用
4、重新热锅放油,把姜和蒜爆香,放入菠菜炒
5、菠菜炒软后加少许盐调味,将鸡蛋倒入炒匀,关火。
健康提示:
菠菜可以通血脉,开胸膈,下气调中,止咳润燥等好处,是很营养的。
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