中考第七天早餐食谱推荐:金银馒头+培根蘑菇卷
早餐:金银馒头+培根蘑菇卷
材料
小馒头4个、培根5片、蘑菇、葱丝
做法
金银馒头:
1、把馒头放在蒸锅中加热后取出
2、取2个馒头用油炸至金黄即可
培根蘑菇卷:
1、先把蘑菇撕丝后焯水
2、把蘑菇丝和葱丝卷到培根中,并用牙签固定
3、把卷好的培根蘑菇卷放到煎锅中煎熟
小诀窍:
1、培根本身就有很重的味道,所以在卷菜时就不用额外加调料了。
2、蘑菇可以选用很多种,我用过:金针菇、杏鲍菇、鲜蘑,味道都很好。如果用杏鲍菇不用焯水,这样煎出来的更加鲜嫩。
3、葱丝要少,一般一个卷里面放一到两个就足够了。
家长在给考生准备中考早餐时要注意以下几点问题:
1 如果考生平时不喝牛奶或豆浆,那么最好不要喝,因为那样有可能会引起肠胃不适,影响考试。
2 豆浆和牛奶要喝温热的,且不要往里面加糖等甜的调味剂,否则容易引起胀肚等不适症状。
3 有的考生喜欢早上起来喝一杯咖啡,这是不可取的,因为咖啡易引起尿频。
4 考生也可以在早餐的时候喝一杯鲜榨的果汁,但也不宜放糖,建议早上不要吃生的水果。
5 不要吃油炸的和奶油蛋糕一类的食品。
6 早餐不能吃得过咸,如果就着粥吃一点榨菜、酱豆腐是可以的,但也要适度。
7 有些考生喜欢早上吃肉类的食物,比如火腿肠、酱肉等,这也是不利于考试的,建议以清淡食物为主。
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★ 中考营养早餐食谱
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