吃佳肴时家长要注意织纹螺
摘要:
为什么有毒赤潮发生后,并不是所有的贝类都会毒翻人,而只有织纹螺等少数贝类产生了毒性极强的贝毒?这可能是因为织纹螺比较喜欢滤食细小的甲藻,一些有毒赤潮中正好有大量的有毒甲藻,使织纹螺织纹螺(Nassariussp)属软体动物门,腹足纲、前鳃亚纲、狭舌目、是贝类动物。俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,有些地方还称作割香螺、甲锥螺,属软体动物门,腹足纲,织纹螺科。一般生活在近海的礁石附近和泥沙底,盛产于浙江、福建、广东沿海。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖,细长,长度约为1厘米左右、宽度约为0.5厘米,约指甲盖大小。到了端午节后,由于织纹螺性腺成熟,饱满度高,被人们视为美食佳肴。但这个佳肴杀手因其含有的毒素能阻断神经传导所必需的钠离子进入神经细胞和骨骼肌细胞,即使高温也无法破坏,人们食用有毒的螺肉和汤后,常因呼吸麻痹而死亡。yezii.com版权所有
织纹螺本身无毒,其致命的毒性是在生长环境中获得的。近年来,由于海水养殖及工业废和及生活污水等大量排入,造成海水富营养化,南海、东海、渤海和黄海均在不同的季节频繁发生赤潮。赤潮中大量繁殖的藻类有些能够产生毒素,织纹螺由于摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素,或者其他有毒物质如河豚毒素等而被毒化。织纹螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素,类似于河豚鱼毒素,中毒病人主要成神经性麻痹症状,死亡率较高。
为什么有毒赤潮发生后,并不是所有的贝类都会毒翻人,而只有织纹螺等少数贝类产生了毒性极强的贝毒?这可能是因为织纹螺比较喜欢滤食细小的甲藻,一些有毒赤潮中正好有大量的有毒甲藻,使织纹螺在短时间内体内积聚足以致人死亡的贝毒。纹螺样品检测,发现样品中贝肉毒含量最高达4500Mu/100g(大于400Mu/100g肉的值即是有害的)。当然如果某个海域发生有毒赤潮,这一海域中的贝类都是不应采捕和食用的。
夏天人们很喜欢到海边玩耍,去领略大海的宽阔,体味沁人的清凉,若在日出之前带着孩子赶海,说不定还会得到意外的收获。很多人最喜欢拣贝壳,但是千万记住,不可随意食用。因为,那五光十色的贝壳中,说不定就有隐藏的杀手。
【吃佳肴时家长要注意织纹螺】相关文章:
★ 肉末补铁不可丢
相关推荐
网友关注
- 牛校牛题:武汉二中初一期中考试复习题,好题目!
- 2015成都中考录取时间表 7月8日第一批录取【图】
- 2012武汉部分省市级示范高中高考成绩单
- 中考英语热点作文——有关地震范文整理
- 求助:初三起点考,孩子们感觉怎么样?会签约吗?
- 2015年成都市城区普通高中公办学校教育收费
- 武昌区2010年元月期末调考七八九年级10强学校排名表(密)
- 2013武汉普高分数线和示范高中录取分数线预测
- 北京集训队表彰大会圆满成功
- 中考后回眸女儿的3年初中生活
- 成都中招丨网上录取和学校现场录取的区别和关系
- 初二女儿收情书精明妈妈巧应对
- 7月17日成都城区普通高中录取分数线公布
- 2015年成都中考川师附中和铁中的最新消息
- 中考物理专题——地震热点试题整理
网友关注视频
- 2019广州中考作文名师点评《别担心,我可以》
- 英语课本七年级下册初一英语试卷2017常州中考英语试卷
- 2019年北京中考地理卷真题解析2
- 七年级下册英语书人教版2017全国中考英语真题
- 教师资格面试试讲示范——初中美术《对比色与邻近色》
- 【中考物理】武汉中考物理,电路选择压轴,究竟是什么难度
- 今年中考作文写“作品” 语文老师分析:“虚实”合度巧立意
- 中考英语
- VLOG | 音乐节 | 海边 | 中考完后的日子
- 中考英语
- 2019年北京中考生物真题解析5
- 中考英语
- 中考语文
- 中考英语
- 60节课学完初三物理+中考物理复习(全)
- 2019江苏淮安中考物理前五道选择题 开篇的几道选择题一般为送分题,难度不大,切莫丢分
- 小黎微课·2019中考物理一轮复习
- 2019年北京中考生物真题解析1
- 中考完的第一期视频(素材是6月23号中考完当天拍的)音乐喷泉
- 中考英语
- 中考完第一期视频——音乐喷泉
- 中考英语
- 中考英语
- 中考语文
- 中考物理 这些关于内能的理解好多同学容易掉进陷阱里去
- 2019年广州中考语文作文题目出炉
- 暑假中考物理第9次课
- 中考英语
- 英语课本七年级下册初一英语测试2017泰州中考英语试卷
- 中考英语
精品推荐
- 2020中山市今天下午16时中考成绩公布及普高各批次安排
- 2020佛山中考成绩查询系统开通(附往年录取分数线)
- 2020深圳中考成绩通过四种方式查询
- 2020广东中山中考成绩8月5日16:00公布(附录取时间)
- 2020厦门中考成绩8月5日公布(附各科等级划分线标准)
- 2020沈阳8月4号中考成绩查询官网:www.sysksy.cn
- 2020上海市新高一新生报到·分班考·通知书寄送时间安排
- 2020福建南平市中考8月8日左右成绩查询人口:http://cjcx.npkmkj.net/
- 2020大连市成绩查询官网入口:http://dlzsks.edu.dl.gov.cn/
- 2020黄冈中考成绩查询官网:http://gzjd.hubzs.com.cn