吃蒜因人而异
摘要:
吃蒜还要根据年龄、性别的差异,有选择的使用。大蒜属辛辣温燥食物,可助生内热。中医认为,辛燥劫阴,易伤气血津液,所以身体衰弱、气血虚竭的病人应忌食。产妇多食易上火,出现口舌生疮、大中医将人分为阳脏人、阴脏人、中型人,有着不同的体质。蒜乃温热之性,易引起脏器之火,有些人阴虚火旺,火热内生,就不宜应用。生活中常见到心烦口干、五心烦热的病人,食用大蒜后症状加重。吃蒜过敏的人更不能食用。
大蒜作为调味和保健食品,越来越受人们的欢迎。然而若食用不当,也会对人体造成危害。专家建议吃大蒜也要讲科学,要三因制宜。
因人而异
中医认为,药食同源。中药有四气(寒、热、温、凉)、五味(辛、甘、酸、苦、咸)之性能,食物也同样存在着这种特性。中医将人分为阳脏人、阴脏人、中型人,有着不同的体质。蒜乃温热之性,易引起脏器之火,有些人阴虚火旺,火热内生,就不宜应用。生活中常见到心烦口干、五心烦热的病人,食用大蒜后症状加重。吃蒜过敏的人更不能食用。
吃蒜还要根据年龄、性别的差异,有选择的使用。大蒜属辛辣温燥食物,可助生内热。中医认为,辛燥劫阴,易伤气血津液,所以身体衰弱、气血虚竭的病人应忌食。产妇多食易上火,出现口舌生疮、大便秘结或痔疮等;还可通过乳汁影响到婴儿,使婴儿的内热加重。小孩子也以不吃为妙。青年人阳气偏亢,易发青春痘,多吃大蒜可使体内性激素水平增高,皮脂分泌增多,导致粉刺增多,故得了痤疮应少吃大蒜。
因时而异
吃蒜也有时间上的讲究,比如说健康状态与疾病状态、治病用药期间等。现代社会交际日多,如果你沾着满口蒜昧去上班、应酬、接待宾朋,是不合时宜的。中医认为,肝开窍于目,肝血足则以养目,肝血虚则视物不清,大蒜久食伤肝损眼;大蒜中的一些成分对胃肠有刺激作用,可抑制胃肠消化酶分泌,影响食欲和消化功能,同时加剧肝炎患者厌食、厌油腻和恶心等症状,不利于肝炎的治疗。另外,皮肤病、痔疮、便秘、心脏病、口腔炎和喉炎患者也不宜食用大蒜。
吃蒜还要分时节。夏季多湿浊之气,细菌繁殖快,各种传染性疾病流行。此时可适当吃些生大蒜,有一定的杀菌、抗病毒作用。但是春秋之际气候较干操,阳气易浮,不应多食。
中医很讲究忌口,即服药后若进食某些食物,会增强某些药物的药性或降低某些药物的功效。中医认为凡患急慢性疾病就要忌食一切发物,必须禁食蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒和其他刺激性食物,否则将影响疗效。病人证候属热性者,需禁忌热性食物,如服有白术的汤剂就要忌大蒜。病人肺胃阴虚口干舌红者,忌辛辣香燥食物,等等。
因地而异
我国地域辽阔,民族众多,人们的体质不同,对大蒜的食用也应有别。东南方多潮湿,宜多食;西北方多干燥,宜少食。我国与世界的联系越来越紧密,但是因为气候、水质等存在着差异。尤其是现代西方的大蒜制剂和保健品越来越多的涌入我国市场,提醒消费者一定要认真阅读制剂的说明,把握作用特点,不能人云亦云,盲目跟随广告走。
【吃蒜因人而异】相关文章:
★ 健康的好习惯
★ 学生吃什么视力好
★ 巧用柠檬汁
相关推荐
网友关注视频
- 中考英语
- 暑假中考物理第10次课
- 中考英语
- 中考英语
- 2019下半年教师资格证笔试
- 中考英语
- 中考语文
- 少年派:文科班主任真是绝了!让中考状元跪着上他的历史课
- 2019广州中考作文名师点评《别担心,我可以》
- 暑假中考物理第9次课
- 小黎微课·2019中考物理一轮复习
- 中考英语
- 中考英语
- 60节课学完初三物理+中考物理复习(全)
- 英语课本七年级下册七年级英语试题2017北京中考英语试卷
- 中考英语
- 中考英语复习选择疑问句练习初中英语情景交际主谓一致
- 60节课学完初三物理+中考物理复习(全)
- 中考英语
- 十秒解决一个物理问题! 中考物理作图题! 必考!
- 2019年北京中考生物真题解析1
- 年北京中考历史卷真题解析(2)
- 初中美术
- 中考英语
- 中考英语
- 中考英语
- 中考英语
- 教师资格面试试讲示范——初中美术《对比色与邻近色》
- 2019年广州中考语文作文题目出炉
- 中考英语
精品推荐
- 2020中山市今天下午16时中考成绩公布及普高各批次安排
- 2020佛山中考成绩查询系统开通(附往年录取分数线)
- 2020深圳中考成绩通过四种方式查询
- 2020广东中山中考成绩8月5日16:00公布(附录取时间)
- 2020厦门中考成绩8月5日公布(附各科等级划分线标准)
- 2020沈阳8月4号中考成绩查询官网:www.sysksy.cn
- 2020上海市新高一新生报到·分班考·通知书寄送时间安排
- 2020福建南平市中考8月8日左右成绩查询人口:http://cjcx.npkmkj.net/
- 2020大连市成绩查询官网入口:http://dlzsks.edu.dl.gov.cn/
- 2020黄冈中考成绩查询官网:http://gzjd.hubzs.com.cn