给孩子做营养美味牛腩
摘要：
锅里放炒好的牛腩、酱油、冰糖、盐、姜及香料包，加刚泡过牛腩的水。用小火炖煮约一个小时。用高压锅弄的，压了20分钟，这就完成了基本的牛腩，下面将分别用不同的方法烹制。基本步骤完成。红美味的牛腩也可以提振食欲，除了有益血强筋的作用外，还可以改善血虚，筋酸乏力，疲劳，筋骨损伤等症状及调养。
最近买了一大块牛腩，炖好后吃了3餐，分别用了不同的做法，今天终于吃完啦，发上来给大家参考一下：)
先来看基本炖牛腩的做法，一次可以多煮一些，分好分量放到冰箱冷冻，吃的时候拿出一小包按自己喜欢的各种方法加工即可。
1、牛腩切小块，先用炒锅干炒，让血水渗出，然后把血水滤干。
2、将八角、桂皮、花椒、香叶、小茴香先用干锅炒一下，让香味跑出来后，用煲汤袋或者纱布束紧。看图，这是去除了血水的牛腩和料包。
3、锅里放炒好的牛腩、酱油、冰糖、盐、姜及香料包，加刚泡过牛腩的水。用小火炖煮约一个小时。用高压锅弄的，压了20分钟，这就完成了基本的牛腩，下面将分别用不同的方法烹制。
基本步骤完成。
红烩牛腩：
材料：炖好的牛腩、洋葱1/4个、番茄1个、胡萝卜1个，切好。
做法：放油，洋葱先炒香，加入牛腩、少许牛腩汤、番茄、胡萝卜、番茄酱及糖、白胡椒粉、盐一起烩煮至入味。一碟开胃的红烩牛腩诞生啦!
山药牛腩
山药，我们这里也叫淮山。有滋养脾胃，补气养血，补虚抗衰，扶正祛邪等作用，是中医温补、平补的中药药材。
做法：山药切块，和牛腩、牛腩汤一起放到砂锅里，加少许盐炖，炖至山药熟透即可。可以用微波炉做，先高火5分钟，然后中火15分钟。
沙爹牛腩
特地去把沙爹酱给买回来了，没买牛肉，先用牛腩练一下，家里翻不出什么配菜了，就把大葱用上。先用油爆炒一下切好的大葱，然后下牛腩，放两勺沙爹酱，牛腩汁、少许盐一起焖。焖到汁收干即可。
【给孩子做营养美味牛腩】相关文章：
★ 你的孩子在吸烟吗
相关推荐
网友关注视频
- 中考英语
- 2019广州中考语文解析
- 十八岁的天空：高三全班故意考差想让班主任难堪，班主任这番话，让大家无地自容！
- 2019中考作文押题“最后一课”
- 中考英语
- 2019河北中考物理多选题 滑轮组的复合问题讲解 较难
- 2019河北中考物理大题 杠杆定理和压强的综合题
- 2019广州中考作文名师点评《别担心，我可以》
- 人教版化学中考总复习《化学变化的基本特征》课堂教学实录-韩彦霞
- 中考英语
- 中考英语
- 少年派：文科班主任真是绝了！让中考状元跪着上他的历史课
- 中考英语
- 2019年北京中考地理卷真题解析1
- 【中考语文】总复习
- 别担心，我可以的！2019广州中考作文题出炉
- 语文三轮复习课程_中考作文热门主题及高分指导
- 十秒解决一个物理问题! 中考物理作图题! 必考!
- 中考英语
- 中考语文
- 中考历史如何拿高分？这里讲的全是重点！
- 体育生拿自己跟学霸比，班主任：学霸比第二名高三十分，打脸了
- 中考作文热门主题及高分指导
- 中考英语
- 英语课本七年级下册初一英语试卷2017常州中考英语试卷
- 中考英语
- 今年中考作文写“作品” 语文老师分析：“虚实”合度巧立意
- 英语课本七年级下册初一英语测试2017泰州中考英语试卷
- 中考英语
- 2019年北京中考生物真题解析2
精品推荐
- 2020中山市今天下午16时中考成绩公布及普高各批次安排
- 2020佛山中考成绩查询系统开通（附往年录取分数线）
- 2020深圳中考成绩通过四种方式查询
- 2020广东中山中考成绩8月5日16:00公布（附录取时间）
- 2020厦门中考成绩8月5日公布（附各科等级划分线标准）
- 2020沈阳8月4号中考成绩查询官网：www.sysksy.cn
- 2020上海市新高一新生报到·分班考·通知书寄送时间安排
- 2020福建南平市中考8月8日左右成绩查询人口：http://cjcx.npkmkj.net/
- 2020大连市成绩查询官网入口：http://dlzsks.edu.dl.gov.cn/
- 2020黄冈中考成绩查询官网：http://gzjd.hubzs.com.cn