中考营养主食:红豆薏米
1、准备好材料
2、薏米和红豆混合,用水浸泡1小时。
3、倒入电饭锅加适量水。
4、做Q圆的材料。糯米粉,粘米粉木薯粉,马铃薯粉
5、混合粉。
6、分次加入开水。约70度。
7、揉成光滑的粉团。如感觉粉团硬,加点糯米粉
8、搓成细条。还需再练习啊,不够均匀。
9、用刀切成长度差不多的小剂。
10、红豆薏米煮至半开花加入糖。煮至开花,烂透。
11、放入Q圆。
12、煮至Q圆漂浮即可。
13、Q圆,很Q,比通常吃的汤圆Q很多。因为很Q,所以我才叫Q圆的。
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