中秋节如何食用月饼更健康?
中秋节如何食用月饼更健康?
中秋佳节即将来临,月饼市场也进入了白热化阶段,现今几乎每个商场、超市都将各式月饼摆放在店堂最明显处,以供人们选择。和往年相比,记者发现,今年的月饼市场打的都是平民价,包装精美,超过200元的礼盒包装都算是贵族了,但月饼的种类却仍是多种多样,双黄、莲蓉、水果、果仁馅料可谓是五花八门。
??那么,如此好吃多样的月饼,是不是适合所有的人呢?各种馅料的月饼和健康又有着怎样的联系呢?怎样的健康食用方式才是最佳的呢?
??【市场发现】
??三类月饼适合不同人
??记者在调查时下市场上流行的月饼发现,虽然月饼的种类是五花八门,但从健康方面来谈,可分三大类:一类是脂肪和糖分极高的双黄、莲蓉月饼;另一类是胆固醇偏低,但糖分很高的五仁、豆沙月饼;还有一类是无糖月饼(只是不含蔗糖)。
??月饼的原料虽为莲子、绿豆、芋头、杏仁等健康食品,但制成馅料后加入了大量的糖与油,已摇身变为高油、高糖、高脂肪的三高食品,多吃不但会使血糖、血脂增高,还不利于胃肠健康。
?【市场调查】
??注意月饼的脂肪含量
??记者了解到,胆固醇类的月饼,即脂肪含量很高的双黄、莲蓉月饼,含油量为30%以上;胆固醇偏低,但糖分很多的五仁、豆沙月饼,含糖量则在50%以上。举个例子来说,一个重约200克的蛋黄月饼,热量高达800卡路里,相当于3碗米饭的热量;含糖量约有60克,但实际上一个人每天的糖分摄取量不宜超过50克,总脂肪含量不宜超过25克。每100克月饼所含蛋白质不足8克,糖含量0-50克,脂肪则有15-30克,能量在300-600千卡之间,一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭,脂肪量可相当于6杯全脂牛奶。
??因为月饼是一年一度才有机会品尝的应节食品,所以现今很多人在吃月饼方面,就存在着一些不健康的食用方法。?
?【健康提示】
??不同馅料的月饼适合不同人群
??首先,对于年轻女性而言,每个种类的月饼都比较适合,如五仁、枣泥等,不仅对女性的身体有好处,还利于美容。
??其次,有的月饼则并非适合所有年龄段的人,如蛋黄月饼。蛋黄中富含维生素A、维生素E,其中维生素E对皮肤有抗氧化的功能,但蛋黄中的胆固醇比较高,中老年朋友就不宜食用。
??此外,即使是水果、蔬菜馅的素食月饼,只要外皮含有淀粉,就可能转化为葡萄糖,导致血糖升高,对特殊病人也是有危险的。
【中秋节如何食用月饼更健康?】相关文章:
相关推荐
网友关注
- 江苏扬州2013中考报名时间:3月16-3月18日
- 江苏泰州中考网上报名流程及入口公布
- 2013年江西省中考报名时间:4月10日-4月16日
- 四川成都2013中考报名时间:3月13日-3月20日
- 2013年湖北宜城中考报名时间:3月1日-3月18日
- 2013北京中考时间:6月24日-6月26日
- 2013年山西阳泉中考报名时间:3月2日-3月5日
- 陕西2013中考时间:6月22日-6月23日
- 2013年广西中考考试时间:6月24日-6月26日
- 四川成都2013中考报名须知(共八点)
- 2013年北京大学附属中学中招在线登记
- 中考生报名必须谨记六件大事
- 陕西省2013中考考试时间:6月22日-6月23日
- 2013天津中考时间:6月22日-6月23日
- 山东威海2013中考报名时间:3月20日-3月30日
网友关注视频
- 2019江苏淮安中考物理前五道选择题 开篇的几道选择题一般为送分题,难度不大,切莫丢分
- 中考英语
- 语文三轮复习课程_中考作文热门主题及高分指导
- 中考语文
- 中考英语
- 2019河北中考物理大题 杠杆定理和压强的综合题
- 英语课本七年级上册北京中考英语真题初二英语单项选择题
- 英语课本七年级下册初一英语试卷2017常州中考英语试卷
- 中考英语
- 中考英语
- 中考语文
- 中考完的第一期视频(素材是6月23号中考完当天拍的)音乐喷泉
- 年北京中考历史卷真题解析(2)
- 2019年北京中考历史真题解析5
- 中考语文
- 2019年北京中考历史卷真题解析(3)
- 初中美术
- 中考英语
- 2019年北京中考历史卷真题解析(4)
- 《如何突出中心》亮出你的主题来—中考作文之点题山西省级优课
- 英语课本七年级下册七年级英语试题2017北京中考英语试卷
- 英语课本七年级上册2017河北省中考英语试题及答案
- 2019年北京中考生物真题解析5
- 中考英语
- 中考英语
- 中考英语复习选择疑问句练习初中英语情景交际主谓一致
- 中考英语
- 中考英语
- 七年级下册英语书人教版2017全国中考英语真题
- 中考英语
精品推荐
- 2020中山市今天下午16时中考成绩公布及普高各批次安排
- 2020佛山中考成绩查询系统开通(附往年录取分数线)
- 2020深圳中考成绩通过四种方式查询
- 2020广东中山中考成绩8月5日16:00公布(附录取时间)
- 2020厦门中考成绩8月5日公布(附各科等级划分线标准)
- 2020沈阳8月4号中考成绩查询官网:www.sysksy.cn
- 2020上海市新高一新生报到·分班考·通知书寄送时间安排
- 2020福建南平市中考8月8日左右成绩查询人口:http://cjcx.npkmkj.net/
- 2020大连市成绩查询官网入口:http://dlzsks.edu.dl.gov.cn/
- 2020黄冈中考成绩查询官网:http://gzjd.hubzs.com.cn