2015北京中考考前一周食谱推荐

距中考还有一周的时间，考生们已进入紧张的复习备考阶段。日前，省疾控中心发布了2015年中考食谱，按照高糖、高蛋白、低脂肪的两高一低原则为考生准备了一周食谱，家长们参考一下吧！

大鱼大肉不可取

省疾控专家介绍，在临考阶段家长应格外重视营养，但并不提倡大鱼大肉。另外，油炸食品不易消化，会加重消化系统负担，导致分布到大脑的血液相应减少，影响大脑的工作效率，建议不吃或少吃油炸食品。

均衡饮食重在多样

专家提醒，家长为孩子准备三餐应注意两高一低原则，即高糖、高蛋白、低脂肪。早餐的营养直接影响到考生上午学习的效率和体能，营养充足的早餐应该包括谷类食物、动物性食物、奶类或豆制品以及新鲜蔬菜水果。

午餐晚餐的食物种类更要多样化，注意选择富含优质蛋白质的食物。

多喝水少喝冷饮

夏天出汗较多，容易导致体内缺水，出现头昏、头疼等症状。因此，家长要督促考生喝足水，最好饮用白开水，也可饮用绿茶水、绿豆汤等消暑；应当少喝饮料，尤其是冷饮，避免冷刺激造成消化不良、厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病。

另外，复习考试期间有的考生一般睡的比较晚，晚餐后4小时左右，家长可以考虑给孩子加餐，一杯酸奶、几个馄饨，量不要过多，以免影响孩子的睡眠。

中考倒计时一周营养食谱

一周营养早餐

1.红薯粥、馅饼、花生什锦

2.玉米粥、鲜肉包子、豆腐

3.火腿藕粥、豌豆包、什锦黄瓜

4.鲜豆浆、茶鸡蛋、火腿、小咸菜

5.大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁

6.百合粥、炒面、什锦蛋丁

7.牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋

一周吃饱午餐

1.米饭、海带肉丝、素什锦

2.花卷、糖醋带鱼、炒素三丝

3.米饭、猪肝肉片、西芹虾仁

4.素馅包子、土豆牛肉、菜花香菇

5.米饭、豆腐干肉丁、蒜苗

6.虾仁馅饺、肉沫豆腐、香菇小白菜

7.小笼包、清蒸鲈鱼、清炒芥兰

一周吃好晚餐

1.馒头、红薯粥、鸡肉丸子、香菇扒油菜

2.烙饼、菠萝炒鸭片、什锦炒蛋

3.扬州炒饭、肉沫豆腐、麻酱拌菜心

4.花卷、红烧黄花鱼、炒菜心

5.米饭、白菜鱼肉片、粉丝木耳韭菜

6.烙饼、小米粥、红烧狮子头、蒜茸空心菜

7.米饭、汤、宫煲鸡丁、清炒鸡蛋瓜片

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