中考家长:考生营养美味的考期食谱(三)
(三)早餐:牛奶花生粥。
原料:牛奶,花生米,枸杞,银耳,冰糖。
制作:先将泡好的银耳、花生米入锅中煮20分钟,待材料煮熟时,将水倒出,加入鲜牛奶、枸杞、冰糖稍煮一下便可食用。配:叉烧包(超市中有售)按照说明放入微波炉中加热,番茄或小黄瓜生食。
功效:高考前休息不好,银耳、枸杞、花生具有益气养血的作用,能有效补充体力。
中餐:美味鸡蛋包饭
主料:米饭、鸡蛋、肉馅、玉米粒、香菇、胡萝卜、芦笋、香葱。
调味料:盐、鸡精、色拉油
制作:鸡蛋打成液汁,肉馅入锅中炒一下,加进切碎的香菇、胡萝卜、芦笋及玉米粒、香葱,一同翻炒均匀,将适量的米饭入锅中炒成蛋炒饭起锅备用,锅中倒油烧热后改小火,将蛋液均匀地倒入锅中,摊成蛋饼勿翻面,将蛋炒饭铺在蛋皮的一边,将另一边蛋皮合上成月牙形,稍煎一下即可装盘,蛋包上淋点番茄沙司就是蛋包饭了。
配:粉条鸡汤、水果即可。
晚餐:双色银丝
主料:鱼肉一块、绿豆芽、西芹。
配料:鸡蛋清、生粉、料酒、盐、姜、蒜瓣、白糖、醋、味精、香油。
制作:鱼肉切丝放入碗中,加蛋清、生粉、料酒、盐腌10分钟;豆芽掐去头尾,西芹切丝;姜、蒜剁成碎末,另将白糖、醋、味精、香油、生粉放在一只小碗中调成芡汁。炒锅中倒油烧至八成热时,将鱼丝倒入锅中并迅速将锅移出炉火,用筷子将鱼丝划散,待鱼丝变白后盛入盘中,锅内留油,下姜、蒜末入锅炒出香味,加豆芽、西芹煸炒断生,再将鱼丝入锅轻轻翻炒均匀,再将调好的汁倒入锅内,翻炒均匀后即可盛盘。
酱汁煎鸡腿主料:鸡腿。配料:玉米罐头、番茄酱、蒜瓣。调味料:白酒、盐、胡椒、油。
制作:鸡腿剔骨一剖为二,鸡皮朝下,用刀将鸡肉横切四五刀,不要切到鸡皮上,撒上盐、胡椒粉腌渍片刻,锅中倒油烧热,加入蒜末炒香,加入番茄酱、白酒煮开后转小火煮至汁浓稠成番茄酱汁,盛出备用;平底锅中刷上油,鸡腿肉皮朝下平铺锅中,以中火煎至表皮带有烧烤的颜色,翻面煎另一面,两面均煎好时,转小火,盖上锅盖焖煎3分钟装盘,淋上做好的番茄酱汁即可上桌。
配:冬瓜虾皮鸡蛋汤、米饭、辣萝卜条即可。
【中考家长:考生营养美味的考期食谱(三)】相关文章:
相关推荐
网友关注视频
- 中考语文
- 2019河北中考物理多选题 滑轮组的复合问题讲解 较难
- 中考英语
- 英语课本七年级下册初一英语测试2017泰州中考英语试卷
- 【中考语文】总复习
- 暑假中考物理第9次课
- 中考英语
- 中考英语复习选择疑问句练习初中英语情景交际主谓一致
- 十秒解决一个物理问题! 中考物理作图题! 必考!
- 中考英语
- 中考英语
- 英语课本七年级上册北京中考英语真题初二英语单项选择题
- 中考语文
- 《如何突出中心》亮出你的主题来—中考作文之点题山西省级优课
- VLOG | 音乐节 | 海边 | 中考完后的日子
- 中考完第一期视频——音乐喷泉
- 2019年北京中考生物真题解析4
- 中考英语
- 人教版化学中考总复习《化学变化的基本特征》课堂教学实录-韩彦霞
- 中考英语
- 60节课学完初三物理+中考物理复习(全)
- 2019广州中考语文解析
- 2019年北京中考地理卷真题解析3
- 初中美术
- 中考完的第一期视频(素材是6月23号中考完当天拍的)音乐喷泉
- 2019下半年教师资格证笔试
- 2019年北京中考生物真题解析3
- 英语课本七年级上册2017河北省中考英语试题及答案
- 中考英语
- 中考历史如何拿高分?这里讲的全是重点!
精品推荐
- 2020中山市今天下午16时中考成绩公布及普高各批次安排
- 2020佛山中考成绩查询系统开通(附往年录取分数线)
- 2020深圳中考成绩通过四种方式查询
- 2020广东中山中考成绩8月5日16:00公布(附录取时间)
- 2020厦门中考成绩8月5日公布(附各科等级划分线标准)
- 2020沈阳8月4号中考成绩查询官网:www.sysksy.cn
- 2020上海市新高一新生报到·分班考·通知书寄送时间安排
- 2020福建南平市中考8月8日左右成绩查询人口:http://cjcx.npkmkj.net/
- 2020大连市成绩查询官网入口:http://dlzsks.edu.dl.gov.cn/
- 2020黄冈中考成绩查询官网:http://gzjd.hubzs.com.cn