中考饮食标题形式
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2009-11-20烹饪防癌有技巧摘要：原因是面糊可起到隔离作用，不让肉类直接在高温的油里加热，最大程度减少这两种致癌物产生。裹面糊时，注意尽量均匀，厚度适中，以使食物隔离加热均匀。另外，煎炸食物时油温最好控制在150摄氏油炸、爆炒等...
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2009-11-20西兰花怎么做更美味摘要：这些化合物进入我们体内后，会分解成一些小分子化合物，它们可以抑制致癌物在体内搞破坏，同时想尽办法把它们赶出去。重要的是，常吃西兰花可以降低不止一种癌症，而是人们熟知的乳腺一直以来，在美国人感恩节...
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2009-11-20做菜用不用锅盖摘要：这些酸有些对人体有益，有些则对人体有害，烹调时必须将有害部分的有机酸去除。用什么方法呢?其中之一就是在烹制蔬菜的时候敞开锅盖，并适当进行翻炒，这样有机酸便会很容易地随之挥发出去。大多饭店的专业厨...
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2009-11-20要放醋的菜摘要：新鲜辣椒含有丰富的维生素A、C等成分，并可开胃，增强食欲。但有时不是所有人都能忍受其极强的辣味。因此，可在烹饪新鲜辣椒菜时放点醋，辣味就不会那么重了。这是因为放醋可中和掉辣椒中的部炒豆芽豆芽中除...
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2009-11-20干海带怎么变软摘要：如果不能食用完，应把拆封后的海带冷藏在冰箱或冰柜中，因为拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响，它的营养成分会有所降解，相反，微生物会不断繁殖，有害成分也会不断增加，这些不少家庭都贮存...
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2009-11-20正确做水煮鸡蛋摘要：就营养的吸收和消化率来看，煮蛋为99%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，用开水或牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。最佳吃法由此看来，煮鸡蛋是最佳吃法，但要注意细嚼慢咽，否...
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2009-11-20在家做一道鲜美的鱼摘要：烧鱼前把鱼腌一下(净鱼控水，鱼身上均匀地涂上细盐);煎的时间不要太长以免蛋白质凝固不易入味。蒸鱼用开水：蒸鱼时先将锅内水烧开再放鱼，因为鱼在突遇高温时，外部组织凝固，可锁住内部鲜汁，蒸谨防肉碎：...
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2009-11-20懂技巧，食物营养留得住摘要：食物储藏的时间越长，接触空气和光照的面积就越大，营养素也就损失的更多。绿叶蔬菜每多放一天，维生素就会减少10%;菠菜在室温下放4天，叶酸会损失50%;而鱼在冷冻室放上3个月，维生素A、E的损经过...
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2009-11-20怎么为扁豆去毒摘要：在扁豆临出锅前放入适量的蒜蓉，不但改变口味，还可杀菌解毒。大蒜中的硫化合物具有很强的抗菌作用，同时可以清除肠胃有毒物质。乔教授提醒，应选食嫩扁豆，加工前，先把扁豆的两头和荚丝择掉大家都知道，预防...
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2009-11-20煎鱼如何不粘锅摘要：待油烧热，将鱼放入，鱼皮煎至金黄色时再翻动，这样鱼就不会粘锅。如果油不热就放鱼，就容易使鱼皮粘在锅上。(2)将鱼洗净后(大鱼可切成块)，薄薄沾上一层面，待锅里油热后，将鱼放进去煎至金黄色(1)煎...
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2009-11-20家长须知的家庭营养烹饪禁忌摘要：倍受老百姓推崇的保健专家洪昭光说过这样一句话：日行八千步，夜眠八小时、三餐八分饱、一天八杯水。其中三餐八分饱就是提醒我们不能吃的太多。古今中外，延年益寿办法不下几百种之多，但是都无很多家庭主妇在...
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2009-11-20生食勿用微波炉摘要：因为微波炉存在的问题是，微波加热并不均匀。残留的一些没热透的区域可成为大肠埃希氏菌、沙门氏菌或李氏杆菌等危险细菌的滋生地。因此，用微波炉加热任何东西，包括不管是冷冻的还是解冻的生肉据报道，用微波...
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2009-11-20空调病用姜治摘要：腹痛、吐泻：肚脐是人体对外界抵抗力最薄弱的部位，加上夏季人的胃酸和消化液的分泌减少，抵抗细菌的能力减弱，在有空调的场所容易受冷热的刺激引起胃肠功能的紊乱，导致致病菌的入侵，出现呕吐炎炎夏日，许多...
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2009-11-20酷不要放在饮料瓶中摘要：生产各种饮料瓶的主要原料是聚丙烯塑料，其本身无毒无害，用于盛装汽水可乐型饮料对人体无不良影响。由于塑料瓶在生产过程中仍含有少量的乙烯单体，如果长期贮存酒、醋类等脂溶性有机物，则会发时下，各种塑料...
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2009-11-20胃不好勿饮醋摘要：一是不能大量饮用。喝醋的好处在于帮助消化，喜欢吃肉的人可在每餐之后饮用一杯水果醋，吃素或平时消化功能就很好的人，则没有太大必要。从量上说，每天最好不要超过20毫升浓缩汁。二是尽量不要喝保健醋的潮...
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2009-11-20土豆加奶酪味更美摘要：在法国，最简单，最传统，同时也是最完美的组合就是奶酪搭配面包和红葡萄酒，很多法国人从小就是吃着这种食品长大的。据营养学家介绍，这种搭配不仅营养丰富，成分配比也非常平衡，不仅含有大量奶酪是牛奶中的...
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2009-11-20做菜多勾芡好处多摘要：一般来说，勾芡要掌握好时间，应在菜肴九成熟时进行。过早会使芡汁发焦；过迟则易使菜受热时间长，失去脆嫩的口味。二是勾芡的菜肴用油不能太多，否则芡汁不易黏在原料上。三是菜肴汤汁要适当很多人做菜时喜欢...
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2009-11-20番茄酱孩子吃合适吗摘要：热量81.00千卡，蛋白质4.90克，脂肪0.20克，碳水化合物16.90克，膳食纤维2.10克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸5.60毫克，维生素E4.45毫克，钙28.00毫...
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2009-11-20高考前给孩子做什么吃摘要：制作：锅内放一块黄油融化，加入洋葱末、蒜末煸出香味，将肉馅炒散后加入生抽酱油、料酒、糖、五香粉及少量开水，以小火煮至肉馅汤汁浓稠入味，白米饭盛于盘中，将煮好的肉汁浇在米饭上即可。另家长必看的考生...
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2013-04-262013考生家长必看中考饮食手册沈阳查字典中考网：一年一度的中考在即，许多家长和考生都已在备考的第一战线上摩拳擦掌了。而这时，使他们产生困扰的不仅仅是考试带来的压力，而且还有考试期间的饮食问题。如果说中考是一场持久战，那么合理的营养...
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2013-04-26给2013年中考考生膳食营养三个建议沈阳查字典中考网：建议一：考生家长根据膳食均衡的几条原则合理地安排考生的饮食一是食物多样，谷类为主；二是多吃水果、蔬菜和薯类食物；三是经常适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；四是常吃奶、豆类及其...
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2013-06-192013中考临近 考生饮食需合理搭配沈阳查字典中考网：一年一度的中考即将来临。考试前夕，考生的学习压力大，作业多。合理的膳食安排和适当的营养调配对于考生顺利完成考试有一定的辅助作用。如何增加孩子的营养，是每位做家长关注的问题。考生应怎样...
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2013-06-21中考考生早餐食谱建议与注意事项沈阳查字典中考网：考试期间，考生必须吃早餐，即使是有不吃早餐习惯的考生，也要强迫吃一些，否则大脑的记忆力和注意力都会减弱。另外，考试前或考试中不要吃各种保健品，因为不会有立竿见影的效果。如果一直服用某...
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2013-06-21中考考生午餐食谱建议与专家建议沈阳查字典中考网：午餐食谱：清蒸鱼、青椒肉丝、炒茄丝、米饭一碗。午餐一定要吃好，但还是要以清淡为宜。专家建议：午餐要吃得比平时少一些，大概七八分饱就可以了，否则容易肚子胀。如果考生食欲不好，可在饭前喝...
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2013-06-21中考考生晚餐食谱建议与注意事项沈阳查字典中考网：晚餐吃多少与休息时间有关，即使是睡眠较迟，也不该吃过多的食物，尤其是不应该吃油腻不易消化的食物，以免导致消化不良，影响考试。以半荤半素为宜，晚餐别吃太多富含纤维素的蔬菜，例如大白菜叶...
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2013-06-21中考考前周营养食谱沈阳查字典中考网：中考考前营养食谱周日早餐：主食：牛奶、鸡蛋饼副食：拌芹菜胡萝卜元白菜午餐：主食：烧卖副食：鸡汤炖豆腐、蒜泥羊肝饭后：胡萝卜汁晚餐：主食：加黑米的小米饭副食：油菜豆腐粉、拌青椒肘子沈阳...
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2013-06-21帮助中考生消除疲劳的八种食物沈阳查字典中考网：考生在复习和冲刺阶段时，容易感觉到疲劳。容易疲劳其实也是平时身体机能较差的一种表现，这可以通过饮食来调节，帮助我们消除疲劳，恢复活力。平时的饮食要注意科学合理，营养均衡。三餐一定要吃...
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2013-06-21考试前该如何给考生搭配营养饮食？沈阳查字典中考网：蛋白质的比例可适当提高到15%，但不要超过20%。有些家长会给孩子补充蛋白粉，其实过量的蛋白质是没有必要的，反而会引起身体不适，导致钙的缺失。脂肪的比例不要超过30%，其他的就是碳水...
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2013-06-21考生晚上夜宵吃什么比较好？沈阳查字典中考网：对于考生，营养专家建议吃一些清淡的、容易消化的食物，比如粥、面条、蛋花汤、牛奶等，如果有条件的话可以吃一些养心安神的糖水，如银耳莲子羹、红豆百合羹等，在糖水里放点百合、莲子、桂圆等，...
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2013-06-21考试前需不需要给孩子吃营养品？沈阳查字典中考网：对于要不要给孩子吃营养品的问题上，营养专家指出：一般正常的孩子，一日三餐合理安排好、保持食物多样化，孩子的营养是可以保证的，不需要吃营养品。如果孩子挑食很严重，比如完全不吃青菜、肉类...
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2013-06-21考生考前一个月适合喝什么饮品？沈阳查字典中考网：中考这个季节比较适合的饮品是雪耳莲子淮山炖鸡汤（雪耳滋阴润燥、淮山健脾养胃、莲子养心安神），这个汤水对失眠心悸、消化不好、容易头晕的人群非常合适。考生复习经常熬夜，可以喝桑叶枸杞炖猪...
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2013-06-21考试时孩子可以喝咖啡和茶等饮料提神吗？沈阳查字典中考网：营养专家说，如果孩子平时不喝这些刺激性饮料，考试的时候千万别去试。刺激性饮料在让大脑保持清醒和兴奋状态的同时，也会有影响注意力和专注力的副作用。如果孩子平时没有喝这类饮料的习惯，考试...
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2013-06-21中考考生考前营养早餐全攻略沈阳查字典中考网：一日之计在于晨，早餐是一天中最重要的一顿饭。尤其对于正处于生长发育期的学生来说，一顿搭配合理、营养丰富的早餐是上午高效率学习的重要保障。许多家长虽已开始重视给孩子搭配营养早餐，但却为...
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2013-06-21中考考生考前饮食宜清淡要规律沈阳查字典中考网：中考将至，很多家长都希望能够考生能够顺利通过中考，当然，也希望通过自己的方式给各位考生添一把力，因此，如何进行饮食调补是各位学生父母十分关心的问题。广大考生，要想考试顺利，首先要保证...
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2013-06-21中考考生考前食疗小妙方沈阳查字典中考网：防腹泻：有些学生即使饮食很注意，也会在考前或考中出现腹泻，这主要是由于考试紧张引起肠道痉挛所致。针对这种情况：1、可以通过心理疏导、听一些放松的音乐等来缓解；2、可以使用食疗的方法。...
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2013-06-21适合考生吃的八种降暑食物沈阳查字典中考网：炎热的夏季，由于考生的心理压力过大，在中考前和中考后多会因为暑气而产生很多不适的感觉。下面为考生们介绍几种夏季适合考生吃的降暑事物，来帮助考生缓解一下暑期的困扰。1、最佳调味品醋醋在...
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2014-05-212014中考饮食要注意葡萄糖的吸收中考在即，不少家长开始为备考的孩子准备各种各样的营养品。营养专家提醒，考生的饮食应重视品种多样化。考前复习阶段是高度集中的脑力劳动，大脑对氧、蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素C等营养素的需求比平时增...
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2014-05-212014中考考前饮食如何巧搭配1、考生应怎样吃才够营养?一般来说，考生一天的膳食应吃主食(米、面)400600克，一个鸡蛋，食油10克，蔬菜500克，水果200克。也就是说，每天需摄入攘?600千卡，早餐占30%，中餐占40%，晚...
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2014-05-212014年中考备考期间饮食指南考前饮食夜间复习应补充蛋白质和维生素C考前冲刺阶段，孩子的学习任务重，用脑量加大，家长在饮食方面要注意一定的营养搭配。每日膳食中都应包括谷薯类、肉蛋奶豆类、蔬菜水果类、油脂类4大类食物。但也需要适度，...
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2014-05-212014沈阳中考饮食12条注意事项养生专家指出，中考是关系到孩子前途的大事，所以不少家长会花样百出地为考生调整饮食，可是往往会因为饮食与平时变化过大，让孩子产生身体不适。在这里，我们想提醒各位家长，健康熟悉的食物是最利于放松考生心情的...